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如何装修一家小而美的小吃店铺?【杭州金橘空间设计】

发布时间: 2020-05-15 14:51
   小吃店铺虽然面积小,可是流量往往却很大。麻雀虽小,五脏俱全来形容小吃店铺的装修也是比较合适了。别小看小吃店铺这门小生意,小吃店铺如何装修,门头招牌、橱窗展示和店面设计都是学问,俗话说,空间大,好开展,空间小,要考虑的东西反而很多。
 
 
小吃店铺的视觉设计注意事项
 
 
       小吃店铺的视觉外观设必须符合小吃店的餐饮特点,让人一看就知道卖什么吃的,比如羊肉串一看就是卖羊肉串,麻辣烫一看就是麻辣烫。其次,要符合小吃店定位主要客户群体的审美。小吃店一般来说,绝大部分都是中低档次,面向的是中低收入人群,个别高档小吃店除外,如果你弄个奢华风格,异域风格是不是就有点小题大做了。最后,小吃店铺的装修要简洁,不要复杂。这个和小吃店铺的业主投资属于有关,小吃店铺属于典型的快消投入,不可过度装饰。
 
 
小吃店铺的合理开放度
 
    这个要看卖的是什么小吃,不同的开放度对应不同的心理格局。这属于小吃店铺的内路设计的重点,同时要结合所卖的小吃类型。一来分为三种:
 
1.封闭型
 
小吃店铺用橱窗或玻璃遮蔽起来,入口尽可能小。如烘焙店和一些熟食店;
 
2.半封闭型
 
    小吃店铺玻璃明亮,使顾客能看到一部分里面,顾客可以在入口后直接落座进食,比如奶茶店铺
 
3.开放型。
 
    店面正对大街的一面全部开放,没有橱窗,顾客出入随便,没有任何障碍。这个比如烧烤店铺比较多
 
 
小吃店铺的外路设计原则
 
 
   这也属于店铺风水设计的一部分,店铺门口会吸引顾客的注意力,这部分的设计需要值得注意,不然我们干嘛去租个店铺搞小吃店是不是?还不是为了每天经过的人流,要有磁场把顾客吸引过来。
 
 
1.易被顾客看到。小吃店的选址应选择在人流集中的街道和路旁方便顾客发现。
 
2.方便顾客进入。顾客在发现小吃店之后,有被吸引,能很轻松地踏入小吃店而不至于有任何抵抗情绪。
 
3.店内容易走动。店内布局合理,店内空间要广阔,,可以自由地走动而不至于有任何束缚感。
 

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